22/10 НЕМЕЦКИЙ ГАСТРОУЖИН
Германия, которую вы еще не пробовали
Не пиво и рулька. Не Oktoberfest.
А другая Германия — элегантная, глубокая и неожиданная.
На один вечер The Atelier отправится в гастрономическое путешествие по Германии, где традиции встречаются с современной высокой кухней.
В меню — тартар из прусского оленя с жареными каштанами и брусникой, мини-пирог с цесаркой и пряной капустой, вырезка поросёнка с лесными грибами и можжевеловым соусом с мадагаскарской ванилью и 2 специальных блюда от бренд-шефа.
А завершит вечер классический Donauwelle — шоколад, вишня и сливочный крем.
Гастрономию дополнит музыка: немецкие хиты прозвучат в новой, специально подготовленной интерпретации.
А начнём вечер с бокала вина — в качестве приветствия от The Atelier.
22 октября | 19:00