Меню
Меню
Меню
Хиты ресторана
Тартар из мраморной говядины, бородинский хлеб
Тартар из мраморной говядины, бородинский хлеб

Тартар из фермерской говядины подается с соусом из каперс и маслин, соусом Песто и конкасе из свежих овощей.

Котлета Марешаль
Котлета Марешаль
Воздушная котлета Марешаль с раковыми шейками, на подушке из нежного пюре с соусом из белых грибов, собранных в волгоградской области и щучьей икрой.
Миндальный пирог
Миндальный пирог
Тёплый миндальный пирог с грушей и апельсиновым соусом Креп Сюзетт.
Ростбиф из Пиканьи
Ростбиф из Пиканьи
Опалённый ростбиф из мраморной говядины альтернативного отруба Пиканья в подаче с муссом из фермерского сыра и рукколой.
Тарталетка с ванильным ганашем
Тарталетка с ванильным ганашем
Пряный морковный бисквит в сочетании с облепиховым конфитюром, сырным кремом и карамельным кремю.
Петровские щи
Петровские щи
Петровские щи из квашенной капусты с белыми грибами, с пирожком из фермерской утки, в подаче со сметаной и гречкой
Крутоны с Бюш Де Шевр
Крутоны с Бюш Де Шевр
Нежный фермерский сыр Бюш Де Шевр на хрустящем багете в сочетании с соусом из брусники.
Риет из утки
Риет из утки
Риет из фермерской утки с добавлением малиновой горчицы и пюре из пряной тыквы.
Креветки, авокадо, огурец
Креветки, авокадо, огурец
Лёгкий салат с тигровыми креветками, авокадо, фермерским огурцом и соусом гуакамоле.
Карельская форель, чечевица, облепиха
Карельская форель, чечевица, облепиха
Нежная карельская форель с пюре из красной чечевицы, облепихи и фермерского плавленого сыра.
Меню и барная карта
Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта
Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта Меню и барная карта
Atelier
Для просмотра полной версии меню с изображениями блюд перейдите по QR коду или нажмите на кнопку ниже
Перейти к меню в формате PDF
Форма бронирования
Выберите количество гостей
Выберите дату визита
Укажите время визита
Пожалуйста, ожидайте подтверждения бронирования по телефону. Заполнение данной формы не является подтверждением