GRAND BAZAR 26.03
26 марта в 19:00 мы закрываем двери от суеты и открываем ГРАНД БАЗАР с морскими деликатесамиЭто не просто ужин. Это путешествие по волнам вкуса, где каждый следующий слог удивляет больше предыдущего. Мы собрали под одной крышей лучшее, что есть в море, и превратили это в торжество для гурманов. Ваш гид по этому вечеру — идеально выстроенное меню.
Меню вечера:
СТАРТ (АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ)
Свежесть, которую можно попробовать: 2 благородные устрицы, 2 нежных морских ежа и 2 живых гребешка. Это чистый вкус соленой воды и нежности.
ПРОДОЛЖЕНИЕ (СЕВИЧЕ)
Нежнейшее севиче из дикой креветки Ама Эби. Маринад подчеркивает природную сладость креветки, оставляя долгое, изысканное послевкусие.
ИНТРИГА (АССОРТИ ЗАПЕЧЕНЫХ УЛИТОК)
Горячее трио для настоящих ценителей:
2шт с пряными травами и чесноком — классика, которая работает безотказно.
2шт с грецким орехом и базиликом — неожиданное, ореховое звучание.
2шт с творожным сыром и красным перцем — нежный крем с пикантным акцентом.
КУЛЬМИНАЦИЯ (ОСНОВНОЕ БЛЮДО)
Щупальца осьминога. Мы знаем, как важно приготовить их правильно. Мягчайшие, словно масло, они тают во рту и подаются с гарниром из овощей, который оттеняет их глубину.
ФИНАЛ (ДЕСЕРТ)
Сладкая точка в японском стиле — ассорти мотти (3 вида). Легкие, как облако, они завершат вечер на изысканной ноте.
Стоимость билета: 7 500₽.
Старт: 26 марта, 19:00.
Атмосферу вечера создаст музыкальная группа Project F
Бронь обязательна, мест немного, как и жемчужин в раковине. Увидимся на Гранд Базаре! Купить билет

